秋はどこいった

 

極端な季節の移り変わりに

ちょっとカラダがついてこないが

それでも一応秋は到来。

 

今年も採れたyo

。。。いや獲れすぎ。（実はバケツもう一つ分アリ）

 

わが家の花梨の木

元々は２本あったうちの１本が枯れてしまい

ホームセンターで苗木を買ってきて植えなおしたワケ。

 

 

当初はワタシの背丈とそれほど変わらない高さだったのが

土が合ったかズンズン大きくなって

１０数年経った今では２倍以上（３ｍ超）の大木に。

 

家を建て替えたのちもこの花梨の木は残り

すっかり我が家のシンボルツリーとなった。

 

毎年いくつか実を生らすのだけれど

今年は夏の暑さがヘンに影響しちゃったのか大豊作。

 

その実も１個がまたデカい。

 

さてさてこれをどうしたものか？

・・・で、毎年恒例　かりんジャムをせっせと作ってま。

 

でもね、このジャム

ひと鍋に

 

こんだけ使って

出来上がりは

 

せいぜいこんだけ～。

エキスのみを使うので煮込むのに３～４時間かかるしね。

 

大変コスパ悪いけど

このワインレッドに魅せられて

この時期電気代は爆上がりにございます。

 

そして

・・・なんだそうよ。

 

 

 

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