白菜とマイタケの肉巻き～きのう何食べた？⑰～

 

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本日の記事

 

こちらの記事の続きを書こうと思ってましたが、

 

 

たまたまやる気になって作ったレシピが

「こら記事1本書けるわ」という感じになったのでそのお話を。

 

そのレシピとは、記事タイトルのとおり肉巻きです。

 

 

 

白菜とマイタケがたくさんあったので、

それらメインのレシピを検索したらよさげなのがいくつかヒット。

アルティメットズボラ主婦の私でも作れるよう

毎度のことながらあちこち勝手にセルフアレンジ。

 

この材料と味付けは初めてでしたが、

 

 

 

 

 

幸いなことに家族から大好評でした(*´▽｀*)

 

ただ、

 

 

白菜とマイタケは巻く前に軽く塩振って蒸し焼きにして、

スライスチーズも縦長にちぎって、肉の幅や長さも調整して。

そもそもめんどくさがり系不器用大魔王なわけだから、

そらごっそり気力体力持ってかれますわな。

 

…作る前になぜ気付かんかった。

「きのう何食べた？」17巻P146でシロさんが、