みなさま、こんにちは！
今回は、ヒルトン東京ベイの中国料理店「王朝」の
一日限定20食
王朝特製 点心ランチコースをレポートします！
今年の7月から中国国家認定の高級点心師である
黄（こう）シェフが就任されまして、
自慢の小籠包、本格中国デザートを含む
デザートビュッフェを提供しています。
気になるランチコース‥
メニューはこちら！！
特製前菜盛り合わせ
ホタテにクラゲ、チャーシューに
鯛のお刺身など、前菜の盛り合わせが
どーんっ！(^｡^）なんて華やか！！
お祝いの席にもぴったりですねー♪
鮑入りスープ餃子
続いては、ホワイトとグリーン、2色の皮で鮑を包んだスープ餃子。
すっきりしたスープがもっちりした皮の餃子とマッチしてとっても美味しい！！
せいろ蒸し点心
黒いのがトリュフ餃子、
緑が小籠包、白がホタテ餃子です。
トリュフ餃子なんて生まれて初めて食べました。
香りが鼻をふわ〜っと通り抜けていきます。
素晴らしいなぁ、、何にも付けずにいただきましたが
お醤油いらずの美味しさです。
彩り野菜の炒め
これは、ほんとーにシンプルな野菜炒めなんですが
食材の味を生かして、しゃっきり感もそのまま。
素晴らしい火の通し方です。
あっという間に食べちゃいました。
チャーシューパイ 五目揚げ餅餃子
チャーシューバイって、外側の皮がパリッとしていて
中の具がたっぷり入った食べ応えあるメニューですが
お肉の風味が楽しめて、パイのさくさく感も相まって
美味しいんですよねー。
じっくり味わっていただきました。(^〜^)おいしぃ。。
広東チャーハンor上海焼きそば
ランチコースでは
レタスとチャーシューが入ったチャーハンか
上海焼きそばのどちらかが選べます。
今回は複数人で行ったので、2人がチャーハン、
3人が焼きそばを選びました。
それぞれ、好きな方を頼めるのが嬉しいですね。
デザートビュッフェ
お楽しみのデザートビュッフェは
マンゴープリンに杏仁豆腐、
わらび餅を乗せたケーキなどから
好きなものを好きなだけいただくことができます。
これだけ食べても、デザートは別腹！！（笑）🤣
香り高き凍頂（とうちょう）烏龍茶
ランチ限定で、フルーツやお花の華やかな香りを
感じられる凍頂烏龍茶がついてきました。
食後にさっぱり。ごちそうさまでしたっ。
【1日20食限定】
凍頂烏龍茶とデザートビュッフェ付き
中国国家認定 高級点心師が贈る
点心ランチコース
1名：ランチ 5,200円（税金・サービス料含む）
とっても美味しくて大満足でした！！
12月1日から、なんと土日祝日だけでなく
平日もランチコースがいただけるようになると
公式サイトに書いてありました。
詳しくは（↑）こちらをご覧ください♪
平日も食べられるようになるの、
めちゃくちゃ嬉しいですねぇっ(^○^)
